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多士。本来嘛，这种菜式又无法申请专利，没法保持唯一性。
因此从一开始，对于凤茶记的定位，陈兰君主要还是想把它做成一个品牌展示店，等于昭告海内外，香江正梅公司是真的在香江有一家茶餐厅的。如果只靠餐厅的流水，想要尽快扩张是很困难的。
她真正想要赚钱的点，其实在于凤茶记门口那个不起眼的小售卖窗口。
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