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第71 章 鸿门宴(2 / 4)

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我把茄子洗好,用刀切掉茄子裤。

二姐也来帮忙,她从壁橱里找出蒸锅,上面坐四个笼屉。

我把蒸锅插上电,烧上水,把洗好的茄子一个个地码放在四个笼屉里。

老夫人掐好时间,说茄子开锅蒸个几分钟就行,不用蒸熟。我就用手机定上5分钟闹钟。

二姐看着我笑:“你干活总掐点儿吗?”

我说:“差不多吧,掐点儿干活心里有数,不慌。”

一旁老夫人对二姐说:“学着做点菜,男人半夜吃点啥,也不至于还得要外卖。”

二姐撇撇嘴,有些委屈地看着老夫人:“妈,我不会做饭还不是你小时候把我惯的,不让我做饭。”

二姐这么大年纪了,还跟老妈撒娇。

那也是一种幸福啊。

老夫人笑了,满脸宠溺地看着二姐:“你那么听我话呢?”

二姐说:“我啥时候不听你话了,咱家就数我最听你的话。”

老夫人笑着看着二姐:“那就现在学着做菜,有点应人的本事,也让他高看你一眼。”

二姐用眼角扫了我和拖地的苏平一眼。

“妈,家里有保姆,我学做饭干啥?”

老夫人笑笑,不说话了。

我在一旁收拾灶台和案板,要把茄子裤扔掉。

苏平拖完地,急忙拦住我:“别扔啊,这个做咸菜可好吃!”

二姐一听,来了点兴趣,问苏平:“咋做咸菜啊?”

苏平说:“把茄子裤晒干,炖土豆比肉都香。要是做咸菜就更简单,直接蒸熟,用调料一拌,嚼起来可哏揪了。”

二姐让苏平做一个茄子裤咸菜。

苏平麻利地把茄子裤扒掉筋,洗了两次。

蒸锅里的茄子蒸到时间了,我取出来晾凉,再把要蒸的茄子放到笼屉里。

苏平将洗好的茄子裤也放到帘子上蒸。

在等待茄子蒸好的时候,苏平在菜板上拍了蒜,切了葱花,又切了几根香菜,调到一个碗里放点酱油香油。

她问二姐喜欢吃辣的还是酸甜的,二姐说喜欢吃辣的,苏平就跟老夫人要了红辣椒,切成一段段的,放到调料碗里。

茄子裤蒸熟,二姐夹一块茄子裤蘸着苏平兑好的调料一吃,她两眼眯起来,连连点头。“真香!”

她又夹一块茄子裤,蘸了调料往苏平嘴里递:“你尝尝。”

苏平说:“以后做茄子就别把茄子裤扔了,做咸菜。晒干了冬天也能做咸菜吃。”

二姐很兴奋:“我们家那口子穷命,就爱吃个咸菜。”

苏平有点尴尬。她换好衣服离开了。

今天是周末,许家晚上家宴。

午后我回到家,喂了大乖,带他出来遛弯。顺便去小区的快递室取一个快件。

是在旧书网买的一本书到了。

我在家睡了个午觉,就赶往许家。在许家楼下,看到二姐夫站在门口,似乎站半天了。

二姐夫身材颀长,他今天穿着一身藏蓝色的西装,戴着黑框眼镜,白衬衫洗得干干净净,熨得板板整整,西服袖子露出白衬衫的一截袖口,几粒琥珀色的袖扣很是醒目。

他手指的无名指上戴着一枚钻戒,此时,他站在楼门口,右手不停地摩挲着左手上的钻戒,有些心神不安。

我走到跟前:“二姐夫,咋不进屋呢?”

二姐夫看到我,就问:“家里都谁来了?”

我说:“我刚来,不知道下午家里有谁。”

二姐夫脸上表情有些犹疑,不知道他心里在打什么主意。

我说:“我午后走的时候家里就大娘和二姐。”

二姐夫淡淡地说:“你上去吧,对了,别说在楼下看到我。”

估计二姐夫不想现在上楼,他担心楼上就岳母和他媳妇,两人会“审问”他吧。

楼上,厨房里,二姐在老夫人的指导下正在学做菜。

还在做“茄子裤”咸菜。

我从窗口望下去,发现二姐夫不见了,他的车也开走了。不知道晚上他来不来。

晚上家宴,要做8个菜,二姐还在饭店订了鸭肉和鸭骨汤。

我以为要换换样子,结果,差不多还是上次家宴老夫人吩咐我做的菜:

小鸡炖蘑菇,酱炖鲫鱼,黄瓜拌粉皮,鸡蛋炒蒜苗,白菜炒木耳,茄子酱,窝瓜羹,鸡蛋焖子,8个菜,齐活。

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