第49章 当厨神的第四十九天 当厨神的第(3 / 4)
哥哥,然后顺带试试幸福饭馆的手艺。
严时语答应了下来,四个人,周新华又没有其他要求,就相当于严时语平时午市的时候多做点儿菜色而已。
周新华高兴地离开了。
他回去路上就迫不及待地在家庭群说了这件事。
周新丽:“太好了!终于能吃到严姐姐做的饭菜,我决定为了这顿饭,从现在开始每顿少吃一口!”
周新华好笑:“你不是说你们过来是特地来看我的,怎么知道能吃到人家做的菜,这么高兴?”
周母严肃道:“就是,妹妹怎么能说话说得这么直白,就算咱们是为了去大吃几顿好吃的,才去沪海市,然后顺便去看看你哥哥,也不能把话说的太明白啊,这样多伤害咱们的家庭感情。”
周新华:“……”
“妈,您要这样的话,后天我直接带你们去吃全家桶。”
说笑归说笑。
周母孙丽艳跟丈夫,女儿一起来到沪海市,看见儿子的时候,一见面就心疼的忍不住骂:“你这脖子上都晒伤了,怎么不涂点儿防晒?”
周新丽看着哥哥瘦巴巴的,又黑又瘦,也心疼:“是啊,我不是给你寄了防晒霜吗?你们天天在工地,最近天气又热,不防晒,不得晒死?”
周新华不大好意思地摩挲着脖子,“那防晒霜我查了下,一瓶一百多呢,还要经常补,我们这天天在工地干活的,用这个浪费,可惜了。再说了,我一个男人,丑点儿没关系。”
他帮妹妹母亲拿过行李箱,“咱们别在这里傻站着说话了,我请了几天假,定了酒店,咱们先去酒店把东西放下,再去吃饭,就去你们一直心心念念的那家幸福饭馆。”
中午的幸福饭馆门庭若市。
严时语给周新华一家四口准备了六道菜,考虑到他们四川人,喜欢吃辣,做了回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡丁,又特别做了红烧肘子、芙蓉蟹斗跟笋丝汤。
主食准备了菜饭跟白米饭。
周新华他们过来的时候,孙丽艳看着幸福饭馆狭小的门脸,惊奇道:“就这么小的饭店啊?”
“是啊,人家店面虽然小,可是生意很好。”
周新华道:“平时一天少说能挣两三千。”
“那可真了不得。”孙丽艳一行人进了饭店,周新华跟严时语打了个招呼,严时语指了指里面,让他们先进去坐着。
除了麻婆豆腐需要现做,肘子需要等一下,其他菜色基本上都已经预备妥当了。
周新华一家盛好米饭后,严时语就上菜。
回锅肉、麻婆豆腐一道道菜摆上桌,严时语道:“你们慢慢吃,红烧肘子等会出锅,如果你们要是还需要加菜再说。”
说完她就去忙活招呼其他客人了。
严时语一走,周新丽就迫不及待的动筷子。
她第一眼看上了芙蓉蟹斗。
内陆城市的人多少都对海鲜,何况这芙蓉蟹斗还很漂亮。
周新华也招呼他们赶紧吃,给众人先各自拿了一个蟹斗,道:“这家店平时没做过这道菜,咱们今天算是有口福了,都赶紧尝尝。”
蟹斗里面是满满的炒熟的蟹肉蟹黄,用螃蟹壳装着,筷子一拨就能轻松地送入嘴里,蟹肉很甜蟹黄味足,一个蟹斗里面填得很满,吃得很满足。
孙丽艳吃第一口就被惊艳到了。
好肥美的蟹肉,好醇厚的蟹黄。
周父见蟹斗不多,便尝了尝回锅肉,这道回锅肉炒的有功夫,猪肉薄如蝉翼,煸炒出了油脂,青椒脆辣,估计用了自己做的辣椒酱,吃起来味道很下饭。
周父就着几片回锅肉,愣是猛吃了三口菜饭。
他吃到菜饭的时候,又是一惊,四川那边没有菜饭,周父是天天听儿子说这边的菜饭多么好吃,才特地要菜饭,没想到吃起来居然还真不错。
滋滋滋——
高压锅出气。
严时语眼明手快地给客人打包好一份蟹斗跟回锅肉,就去把高压锅的火关了,用水冲了出气。
等锅盖打开后,duangduang直晃悠的炖肘子就出锅了。
这大肘子不小,得有四斤重,有盆子那么大,琥珀色,装盘的时候,外面排队的客人都惊呼出声。
“好漂亮的肘子!”
岂止漂亮,这肘子简直炖得软烂脱骨了。
严时语为了方便周新华他们家人吃,拿刀子切了下,一切就破开了,肥肉几乎是顺着刀尖滑落,瘦肉层层肌理分明,拿一勺汤汁淋上面,只听得外面哇声一片。
方唐霞忍不住了,咽了一下口水,她正排着队,见状忙问道:“老板,你们这肘子还有没有啊?”
严时语笑道:“你看那么个锅,装着这四斤的猪肘子,还能有剩的吗?”
她把肘子端着过去周新华他们那桌子。
一路过去,旁边桌子的客人都不住地朝着那盘炖肘子看。
严时语招呼周新华他们:“肘
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