第58章 当厨神的第五十八天 当厨神的第(4 / 4)
要咱们玫瑰酱的秘方,你说这事整的,这玫瑰酱的秘方,咱们干了这么多年都不知道,就这么告诉外人,这合适吗?这要说帮店里改善生意的主意,咱们也未必没有啊。”
林柏良不说话,他知道自己笨,而且进第一楼的时间比其他人短,平时在店里头也是比较和气的,这会子就更不想跟赵全争执了。
不过,要他说,他们店里也未必有人能想出什么好办法来,拯救店里的生意,别人不了解,共处这么多年的同事,还能不了解,他们第一楼的厨师,手艺是不错,各有各自擅长的菜系。
就像赵全,他擅长面点,做的烤饼、酥饼、破酥包都有受众,拉的面条又细又筋道,还会做很地道的上海炒面,可要说特别好,那不至于,顶多就是让人觉得还不错。
而他,他负责的是凉菜,像什么卤牛腱子、鸭舌、鹅肝还有花雕酒醉罗氏虾,这些都是他负责的。
他自己也清楚自己的手艺顶多不过是在厨师里面排到中等,要说特别好,那就是自欺欺人了。
林柏良倒是很期待严时语的到来。
听说下午有试菜,王晓蓉本来都已经到苏州这边来找朋友了,愣是连忙打了一辆车,包车回沪海市。
李善宝都有些惊讶,道:“老板,真不用,下午我在就行,出不了事,您要是不放心,可以通过监控看啊,您这连续做两个多小时的车赶回来,不是折腾自己吗?”
王晓蓉岁数大了,她丈夫走得早,两个孩子倒是跟她兴趣不同,对做餐饮毫无兴趣,如今都在国外读书。
因此,她虽然五十六岁,很多事情还是亲力亲为。
但即便如此,这来回奔波,对于一个五十多岁的中老年人来说,还是太过操劳。
李善宝都怕她身体承受不住。
尤其是最近天气热,这来回奔波,别回头出什么事。
王晓蓉却是铁娘子的性格,干脆地说道:“你就甭管了,我亏待不了自己,我要是晚到,你们就别等我,直接开始,你让他们都好好准备,人家难得肯过来帮忙,这种机会不是什么时候都能有的,得珍惜才对。”
李善宝听得出王晓蓉的语气有些异样,跟今早出门之前不太一样,他问道:“老板,您是知道什么了吗?”
王晓蓉道:“还得是你仔细,这回真是赶巧了,我这不是过来找我朋友老周,他家的餐厅做了好几代人,孙子周宝才还在新全记那边学艺,我顺嘴就说了严时语这事,结果老周就跟我说,严时语说不定还真能帮上咱们的忙,之前新全记不是推出一道羊肉馅包子吗。”
“对啊。”李善宝答应道,“咱们还去吃过,也不知道人家怎么做的包子,味道那么好,那羊肉特别嫩,汤汁那么多,皮却一点儿不会漏,怪不得人家能生意火爆呢。”
“老周告诉我,那严厨师,只不过吃了一次人家做的包子,就能复刻出来,而且还做了改动,味道变得更好,就连林鼎云林师傅都动了收关门弟子的心思,可人家愣是不要。”
王晓蓉道:“这人,肯定有两把刷子,你让大家伙一定要按照贵客临门的级别好好准备菜色,别浪费这么好的机会。”
作者有话说:
无
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