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第66章 当厨神的第六十六天 当厨神的第(3 / 4)

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吃喝,留着肚子等后天的大餐。”

白梅这么一发消息,家庭群一下就蹦出不少亲戚来。

大舅拿了老花眼镜,看了一眼菜单,他很是满意,回复道:“这菜单不错,都是扎实的硬菜,这才像话嘛,以后你们谁要过这生日宴,就请这个大厨来,别整什么高级餐厅饭店,吃一堆菜,名字好听是好听,一上来味道都不行,还贵得要死。”

白梅看见大舅说这些话,心里好笑。

她大舅性格比较传统,固执,很是看不上现在餐厅的席面,说不好吃,但她大舅要是知道这些菜色比在饭店吃还贵,估计就说不出这些话了。

不过,这些事情也没必要告诉长辈。

“大舅说得对,大家到时候过来,放开吃,千万别跟我客气,菜色肯定量多管够。”

白梅说道。

白梅的懂事,让大舅很满意,在群里还给她发了竖起大拇指的表情包。

其他亲朋好友则有些担心。

白梅的表姐偷偷私聊她,“小梅,你找的这个厨师靠谱吗?咱们家里人嘴巴可刁,你别看我爸说的那么好听,要是你请的师傅手艺不好,他可不爱吃的。”

白梅还能不了解她大舅,直接道:“表姐,你放心,这个师傅手艺,绝对没的说,总之,你们后天过来就知道了。”

她没把自己请了严时语的事说出来,就是想给大家一个惊喜。

生日宴那天。

一早上,严时语就带着齐飞扬等人过来了。

白梅住的地方不算小,她虽然不怎么下厨,但她父母之前帮她找房子的时候就考虑到后期可能做饭需要,因此给她找了个有大厨房的房子。

这时候正好能派上用场。

食材都是已经拿出来解冻的了,海鲜更是活蹦乱跳的。

那羊肋排肉眼看得出食材质量很好,大理石一样的油脂层,凑近了闻压根闻不到羊肉的腥臊味,反而有一股子奶香。

白梅好奇心作祟,加上主要是她现在等不及了,巴巴地看着厨房里面众人做饭,没话找话打听道:“严师傅,你们这羊肉质量挺好的啊。”

齐飞扬得意道:“那能不好吗?这是小羊羔,今早上现杀了拿过来的,可以说放眼整个沪海市,想找出肉质比这还好的,那可不多了。”

严时语在切猪肉。

白梅又看向皮皮虾,那皮皮虾生鲜虎猛,在水池里甚至能打的水溅射得到处都是,一只只一看就知道口感绝对不会差。

“那这皮皮虾呢?”

“这皮皮虾就更了不得,今早上让人从码头那边送来的,这些皮皮虾昨晚上还在海里面游着,今早上就被捞起来了,你瞧瞧,二十只皮皮虾,每一只都这么大,一斤120,在市场上买,一斤没180拿不下。”

齐飞扬随手抓了一只皮皮虾,炫耀似的给白梅看。

白梅看了一眼,那皮皮虾是真大,而且是真活蹦乱跳,抓在手里还不断地仰卧起坐,看那虾膏都看得出格外的肥美。

这么大的皮皮虾,虾膏还这么多的,她是真的少见。

一想到要用这么好的皮皮虾来做三鲜馄饨,白梅就不禁咽了下口水,她不敢想象这一口馄饨下去,得有多么好吃。

就在她东问西问的时候,门铃声响了起来。

白梅只能跑过去门口开门,来的人还真齐全,是她爸妈跟她舅舅阿姨他们。

没一会儿人都到齐全了,众人来了后,都去厨房看了一眼,瞧见那食材,就连她最刁钻的大舅也没话说。

但凡真的买过菜的人,都多少能看出食材质量好不好。

严时语的厨艺他们还没见识过,但这些好食材,却让众人都放下心来。

白方文道:“我就说女儿长大了,不用操心吧,你瞧这买的食材多好,中午咱们就等着吃好吧。”

朱玉洁白他一眼,不给面子地说道:“是谁在路上还在问要不要联系餐厅定包间的。”

白梅这才反应过来,合着她爸妈都不放心她啊。

她无语了,“爸妈,我都几岁了,我能被人骗了吗?”

她招呼众人到客厅坐,把事先准备的零食、水果拿出来给大家尝尝。

白梅的亲戚们感情都比较好,加上今天难得大家又都聚到一起,都聊个不停。

可聊着聊着,大家忽然被厨房里的香味吸引住了。

表姐朱韵动了动鼻子,道:“好香的味道,这是在做什么?”

“闻着像是羊肉的味道。”二表哥朱权说道。

的确是羊肉。

他们现在做的是手抓羊排,羊排去过血水后,入锅慢煮,这道菜做起来简单,但只要食材足够新鲜,就很好吃。

王勇负责在撇去浮沫,而这时候,齐飞扬则在准备羊排的酱料,他们店里一般是两种,分别是芝麻酱跟韭菜花酱,后来有了辣椒酱后多了一种,也就是三种。

香辣蟹不急着做,严时语先准备熬猪油。

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