第108章 当厨神的第一百零八天 当厨神的第(2 / 2)
来历,不过是为了好奇加留下回忆,所以报名参加了这个比赛,作为嘉宾。
他们都以为来的选手多半都是各国高级餐厅的主厨,没想到还有小饭馆的厨师。
林鼎云笑着说道:“我还想呢,我想收她为徒弟,人家都看不上我,你想让人家给你当员工,可别想了。”
约翰哈哈大笑。
严时语的手很稳,五个蛋糕不但提前做完,甚至还有多余的奶油可以拿来做点小甜品。
她知道剩下的活儿,桑苏能搞定,拍了拍她的肩膀,就去做她的蛋炒饭跟炒粿条了。
桑苏心里对严时语有几分好感,见她要去做这些菜,拉着她,小声地提醒道:“你可以做点儿别的菜,我知道你们中国人做菜速度很快,你做那两道太一般,嘉宾跟新郎新娘未必会喜欢。”
“不要紧的,他们说不定会想试试。”
严时语说道。
米饭早已蒸好,严时语为了让米饭更干,蒸米饭的时候是用隔水蒸的做法,这种做法蒸出来的米饭口感更干也更硬。
鸡蛋、肉沫、玉米粒、萝卜丁跟豌豆,调味不复杂,就是生抽跟盐,但炒着炒着,后厨的众人的鼻子不由自主地多闻了闻,动了动。
猛火撩过米饭,锅铲不断地翻炒,金黄的米饭在锅里像是金黄的海浪,一簇接一簇。
铛的一声响,她把做好的黄金蛋炒饭盛了出来,洗锅炒粿条。
炒粿条她打算做福建炒粿条,这种做法的粿条,不油腻,干香。
三个小时一到。
工作人员立刻进来让所有选手停止。
众人陆续将菜品端到婚宴地点——教堂旁边的花园里面,这里早已做了布置,一道道菜品盖着盖子端上桌子,五个蛋糕则用了个金字形的支架。
新郎夫妻连同嘉宾们陆续到场。
顾燕玉对着严时语眨了眨眼睛。
“燕玉姐,你认识那个厨师吗?”韩周敏好奇地询问道,她跟顾燕语虽然都是同一个学校毕业出来的师姐师妹,但韩周敏跟顾燕玉其实之前并不是很熟。
两人生活的圈层相差有点大。
她认识顾燕语的时候,对方穿着打扮很低调,但住的是伦敦的联动别墅,衣食住行都有专门人打理。
韩周敏后来才得知顾燕玉家境显赫,祖上是最早一批跟外国人做生意的广州十三行的商家,20世纪初就移民到国外,在美国、英国各地的投资多不胜数。
是那种在福布斯富豪里面找不到名字,但在所有私人银行里都能凭借家族借到巨额贷款的传闻级别的隐形富豪。
“认识,我一个朋友,不过你们不必因为这个误会,她的比赛是她的比赛,跟我没关系。”
顾燕玉并不希望让人误会严时语这组能够获胜是因为她。
韩周敏笑道:“我们也没这种本事,五十个人的票,我顶多只能决定我跟我爱人给多少分。”
“女士们,先生们,让诸位久等了,今天的婚宴是由我们的b组三十位选手为大家提供服务,诸位可以随意取餐,十五分钟后就可以开始投票给分。”
约翰过来笑着说道:“大家可不要心慈手软,该给多少分就给多少分,另外,评委也会进行品尝,评委不给分,但如果给分不合理,评委也会加以干涉。”
约翰在这边宣读完,就跑去a组那边。
桑苏紧张地看着嘉宾们取了餐盘取用那些餐品,大多数人一上来就先拿了小食。
不得不说,邹容做的小食的确精美漂亮,像是工艺品一样。
西班牙火腿上一片帕尔马奶酪,底下是甜而不腻的蜜瓜,冬阴香料红虾小盏配鱼子酱装在米粉炸的ta;烟熏青口贝搭配焦香吐司,上面撒了细碎的金箔;小巧玲珑的虾肉汉堡……
每个嘉宾取用后,都会满足地点点头。
众人悄悄松了口气,但这只是开始。
小食只能说是前菜,开了个好头,后面的菜品如果做的不好,一样要出事。
“这个海鲜沙律,很不错。”韩周敏取了一份海鲜沙律,鱿鱼虾仁跟生蚝很新鲜,青瓜丝黄瓜片苹果块增加了甜脆的口感,韩周敏不方便吃海鲜盘,怕弄脏裙子,这海鲜沙律正好让她如意。
而且淡淡的柠檬酱香气很清新,不会影响到身上的气味。
尼诺高兴地笑了起来。
作者有话说:
无
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