第25章 神秘食客 生肉包比龙(3 / 3)
招呼道,“大妹子,你看看想吃啥,哥给你打折!”
这几个星期,烤串大哥可算是吃美了。从马拉糕到白糖糕,咸水角到咸煎饼,流沙包到生肉包,他是都吃了个遍,现在来摆摊首要目的是吃夏咏恩的点心,其次才是赚钱。
九月份的花城天气还热得厉害,夏咏恩没有什么胃口,就挑了一个烤茄子,配冰镇的酸梅汤,何玉强则要了大哥的拿手菜,火爆烤鱿鱼。
趁着大哥烤串的功夫,夏咏恩顺口问起,“对了,我隔壁的那对卖酱香饼的夫妻是不做了吗?”
今天过来,她就发现隔壁的摊位上变了个样,挂上了中药奶茶的招牌。
烤串大哥一边翻动着烤架上的鱿鱼,一边说,“前几天就没来了,我听说是那男的送货被车撞了,现在还在医院里躺着,他老婆就没空管铺子了。”
夏咏恩皱眉,“出了车祸?”
“是啊,听说他俩也挺不容易的,不过具体的我也不知道了。”
前阵子还好好的人,突然就出了意外,夏咏恩顿感唏嘘。
她记得自己刚开始摆摊的那会,这对夫妻给过自己不少帮助,现在自己的境遇好了一些,或许可以帮一帮别人。
而就在夏咏恩和何玉强在美食广场摆摊之时,有一个陌生的身影来到了早餐铺门前。
正低头炸着咸煎饼的赖美珍连忙抬头招呼,“帅哥,你想吃点什么?”
“这里,有生肉包卖吗?”
“有有有,你来得正好,我刚蒸好一笼,”赖美珍掀开蒸笼,“这都是我们每天早上起来做的,纯手工制作,绝对好吃!”
“那我要一个生肉包,除了包子之外,还有别的推荐吗?”
赖美珍眼前一亮,看样子是个大客户啊!于是,她叉起了腰,把店里所有点心都介绍了个遍,“帅哥你也别嫌我啰嗦,实在是每一样都很好吃咧,你让我挑我还真是选不出来!”
店铺前的男人笑了笑,“那我再要一个流沙包吧。”
等两个热腾腾的包子交到男人手里时,他先是轻轻捏了一捏。包子外皮有些弹性,并不是那种软绵绵的质感,而对比起流沙包来说,生肉包的个头要大一些。
男人只是咬了一口,就吃到了里头满满的肉馅,滚烫的肉馅在口腔不断滚动,快速咀嚼之下竟能吃到一些鲜美的肉汁。
肉馅的配料其实很简单,不过就是肥瘦相间的猪肉滑,配上葱花和香菇,但还加了一个外地并不常见的配料,那就是沙葛。
切成粒的沙葛混在肉馅中,咀嚼的时候能吃到脆甜脆甜的口感,而且沙葛本身就有汁水,和肉汁混在一起显得猪肉更为鲜美。
软弹的面皮被肉汁完全激发出小麦的香气,两种不同的香气经过蒸制,完美地融合在一起。
他双眼一亮,忍不住低声惊呼,“果然,热的生肉包更好吃。”
赖美珍见他吃得高兴,心中也很是满足,“我跟你说,这生肉包可好卖了,自从上市每天都能卖出去三四百个。”
男人走上前问道,“靓姨,您做的包子真的很好吃,我想,比很多茶楼卖的都要好。”
“哎呀,你搞错啦,我哪里有这种能耐,这包子是我们老板做的。”
“你的老板?”男人的眼中闪过一丝疑惑。
“我们老板刚刚才大学毕业的,就回来接管家里的生意啦,呐呐呐,这些点心都是她做的,她可厉害啦。”
看着面前的早餐铺,和身后那块“荣兴楼”的牌匾,男人陷入了沉思。
荣兴楼,什么时候出了一个年轻的点心高手?
作者有话说:
无
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