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第97章 鸡仔饼是什么 夏咏恩:比(2 / 5)

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其昌点头答应后,沈全便呵呵直笑,“那便有劳岑大少爷替我们在岑老板面前美言几句了。”

沈全没把话说得太明白,岑其昌却已经听懂了,也懒得多说什么,只是朝他点了个头,便转身离开了。

岑其昌刚走,就有工作人员拿着一张答题卡匆匆走到沈全的身边嘀咕了几句,沈全接过那答题卡认真看了好几遍,喃喃自语,“全对?怎么可能!”

工作人员确认道,“已经检查过几回了,确实是全对,我们也看过比赛录像了,她没有任何作弊的行为。”

第一轮比赛所用的酱料,是群雁荟几个老师傅一起配备出来的,一般的厨艺高手,能够答对十种以上已经很了不得了,恐怕只有在厨房浸润了五十多年的老行家,才能答出来满分的成绩。

可手里这张答题卡的归属者,是个二十几岁的年轻人啊?

再说了,若是别的选手拿了满分就算了,可为什么偏偏是她!

要说全对的人是岑其昌,那沈全恐怕还能接受,毕竟岑家往上数五六代就是御厨,岑大少爷更是自小被许多名厨称赞,说他是天生有一个好舌头,能尝出别人尝不出的味道。

因此岑老板自小就用心培养岑大少,先是送法国,又是送荷兰,辗转多地拜师学艺,就想着让岑大少将家里的茶楼发扬光大。

可现在,这岑大少竟不如那学了一年的小丫头?

工作人员悄声问道,“我们要如何处置,真按照满分来算吗?”

沈全用力捏了捏手里的答题卡,心中虽然不忿,可毕竟这才第一轮,若是就此将她淘汰了,石逸那边也不知道要如何作想。

他想了又想才说,“反正第一轮和第二轮也不公布分数,就先让她晋级了吧。”

按照踢馆赛的规则,第一轮和第二轮只公布晋级名单,不对外公开分数,等到第三轮比赛结束后,才会公布三轮的成绩,以三轮的总成绩定本次踢馆赛的排名。

不过,第一轮第二轮被淘汰的选手,自然可以在工作人员那里查找到自己的分数。

沈全捏着那张满分的答题卡,心中已经有了一番计较,这第一轮比赛夏咏恩能拿满分,也不知实力和运气占了多少。

要是夏咏恩真有那个本事连续赢下三轮比赛,他自然乐意给她这个机会,毕竟这天才选手的名头可以好好地营销一番。

可要是她没那个实力,那便怪不得自己了!

休息时间结束,比赛继续,在第二轮比赛开始之前,大屏幕上公布了第一轮比赛的晋级名单。

夏咏恩在名单中很快就锁定了自己的名字,而第五组里除了她之外,还有其他四名选手也晋级了,整个第五组是所有组别中晋级人数最多的一组。

孙亚楠看见了自己的名字,终于是松了一口气,她生怕自己连第一轮都没进去,到时候回家肯定又要被父亲训斥一番。

正所谓有人欢喜有人愁,那些没晋级的选手,纷纷开始质疑起赛果来。赛事组也不废话,直接就公开了第一轮比赛的正确答案。

“我靠,这么多种调味料,怎么可能认得出来?”

“就是啊,我做了十几年粤菜了,我都认不出来,怎么可能会有人答对?”

“简直就是胡闹,哪有比赛这样的,我看这些答对的都不是靠实力,而是凭运气的吧!”

在一片质疑声中,主持人笑着说,“今年的比赛我们采用了十分新颖的赛制,正如大家所见,这次的考题确实是非常刁钻。”

“不过,在第一轮比赛里,竟然出现了一位满分的选手,实在是令在下不得不佩服!”

这话一出,全场都轰动了,这么难的考题,居然能有人答全对?除非是神仙来了,不然怎么可能做到?

台下,岑其昌看着屏幕上的正确答案,也是大吃一惊。

第一轮比赛,他答了十二种调味料,本以为已经是佼佼者了,可正确答案竟然有十五种,而且还有人能全部答对。

他没有尝出来的那三种调味料,分别是沙姜、普宁豆酱以及海鲜酱。

岑其昌立马开始回味自己舌尖上的味道,又打开面前的那罐酱汁,拿筷子点在舌头上一尝,瞬间豁然开朗。

在比赛的时候,他虽然知道自己写下的答案不全,可就是想不出来,那一丝丝带着樟脑与薄荷的辛香到底是从何而来,如今他终于明白,这就是沙姜的味道啊!

要是当时自己再仔细一些,就能吃到酱汁里有极小的颗粒,咬起来是脆脆的口感,那就是沙姜的颗粒。

至于普宁豆酱和海鲜酱,也是岑其昌完全没有想到的。

普宁豆酱是潮海的特色,吃起来有清新的豆香味,海鲜酱也是用大豆酿制的,但加入了蒜、辣椒等,吃起来咸中带甜。

这两款调味料的味道并不重,因此在其他重口味调味料的压制下几乎没什么存在感,就算如今掌握着标准答案,岑其昌也不太能尝得出来。

他真的想不明白,那个满分的选手,究竟是怎么做到的?

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